キムラ加工の取り組み

 

ハラール認証済みティーバッグのご案内

キムラ加工は、ハラール認証を受けたティーバッグおよび日本茶を販売いたします。東南アジアから中東、北アフリカ、中央アジアなどを中心に、世界の人口の約20%を占めるムスリム(イスラム教徒)の方に、安心して飲んでいただける商品開発を進めています。
■海外向けのサイト「KIMURA GLOBAL」の開設に向け、準備を行っています。
KIMURA GLOBAL is the comprehensive Japanese tea maker. We can offer a large lot of green tea ingredients to business partners.>>> Please wait until site establishment. 

ハラール認証への取り組み

2013年にはじめて1,000万人を突破した訪日外国人数。2013年7月に東南アジア5ヵ国(マレーシア・インドネシア・タイ・ベトナム・フィリピン)を対象に、ビザの免除と発給条件の緩和が行われてからは、その数はさらに増加の一途をたどっています。それに伴い国内では外国人観光客、なかでもムスリム(イスラム教徒)の方に提供する「ハラール食品」について関心が高まっております。
キムラ加工では、この時代の潮流を捉え、ムスリムの方に安心して提供できる「ハラール認証」を得たティーバッグや日本茶の商品開発と環境整備を進めてまいりました。その結果2014年10月に最初のハラール認証を取得することができました。その後2016年4月に「FUJISAN KARA SEKAI」(NPO法人 富士山から世界)の認証を取得いたしました。
今後はこの「FUJISAN KARA SEKAI」の認証をもとに、静岡をはじめ国内を訪問するムスリムの方に提供する「ハラール認証済み食品」の開発と提供を進めてまいります。
■ハラール認証の取得まで…
ハラール認証取得にあたっては、「世界基準の衛生完備の工場」「関係者全員のハラールトレーニング」「ムスリムを招聘してのハラール委員会の設置と開催(内部監査)」「包装資材から清掃用具までの登録管理」などの厳しい条件を達成し、さらに豚由来成分やアルコール類を含まない原材料の確保とトレーサビリティの徹底を行いました。

<写真 エアシャワーをはじめ、安全な製品づくりができる設備を整えています。

ハラール用の原料は専用の倉庫で管理します。

休憩施設にイスラム教の礼拝所を設置しています。

礼拝所の天井にはメッカ(マッカ)のカアバ神殿の方角を示す「QIBLA(キブラ)コンパス」を貼っています。

ハラール認証済みティーバッグのご案内

<ハラール食品とはムスリム(イスラム教徒)の方が口にできる食品のことです。ハラールとはイスラム法上で合法的な物を指し、生産過程において適正に処理された食品にのみ「ハラール」の認証を受けることができます。イスラム教では「豚」や「アルコール」を食用にすることを禁止しています。そのためティーバッグの製造過程はもとより、原材料の厳格なトレーサビリティが必要となるのです。 ハラール用の原料は専用の倉庫で管理します。
<写真>「NPO法人富士山から世界より」ハラール認証を受けました。

<写真>本社工場で使用する一般向け原料は、厳格に別の場所で管理しています。





ハラール認証済みティーバッグをご検討の皆さまへ

2013年日本入国のビザが免除(条件緩和)された東南アジア5ヵ国のうち、*マレーシア(人口3千万人)は人口の6割以上、*インドネシア(2億7千万人)は人口の8割以上がムスリムです。好調な経済発展に伴い、*訪日する両国の人々も増加を続けています。
旅館・ホテル・レストラン・料亭などの飲食を提供されている事業所やお店、また観光地・国際空港など日本のお土産物を提供されている場所、さらに日本国内で輸入食材を取り扱う卸売・小売業の皆さま、ムスリムの方に安心してご提供できる「ハラール認証済み」ティーバッグと日本茶を、どうぞご検討ください。

*外務省サイト各国・地域情勢、観光庁サイト訪日外客数  参照


<ハラール認証済ティーバッグに関する お問合せ先>
有限会社キムラ加工
〒428-0034 静岡県島田市金谷富士見町3163-6
電話:0547-39-5777
FAX :0547-39-5778
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